СВЕДЕНИЯ ОБ ОО
Организация питания в МБДОУ №3 "Детский сад общеразвивающего вида"
 |
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении регулируется с помощью норм, которые закреплены в Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В МБДОУ №3 организовано пятиразовое питание детей по десятидневному цикличному меню. Установлена компьютерная программа "НоТ: Учет по питанию в ДДУ", которая предназначена для организации питания и учета продуктов, обеспечения наличия технологических карт и рецептур блюд, составления плана-меню на любой период в соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.3590-20, меню на день, меню-требования, ведения учета расхода и остатков продуктов на складе, бракеражного журнала, а также составления отчетов о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд. |
| № п/п | Наименование | Описание |
| 1. | Меню ежедневного горячего питания | |
| 2. | Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации | Не предусмотренно |
| 3. | Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательном учреждении |
МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" |
| 4. | Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательное учреждение | МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" |
Нормативно-правовая база ДОУ, регламентирующая организацию питания воспитанников:
1. Положение об организации питания МБДОУ № 3 "Детский сад общеразвивающего вида"
2. Положение о бракеражной комиссии МБДОУ № 3 "Детский сад общеразвивающего вида"
3. Положение о родительском контроле МБДОУ № 3 "Детский сад общеразвивающего вида"
4. Приказ об организации питания МБДОУ № 3 "Детский сад общеразвивающего вида"
5. 10-ти дневное меню МБДОУ № 3 "Детский сад общеразвивающего вида"
6. Приказ об Организации питания детей и сотрудников
7. Приказ о создании родительского контроля за организацией питания несовершеннолетних обучающихся
Циклограмма контроля за организацией питания в ДОУ
План - график контроля за качеством и организацией питания в ДОУ
Семейные традиции
Обратная связь по вопросам организации питания
